Салат с авокадо и красным перцем

4 порции

25 минут

Салат с авокадо и красным перцем — это легкое и освежающее блюдо американской кухни, воплощающее баланс нежности и пикантности. Авокадо придаёт салату бархатистую текстуру, а хрустящие кусочки красного перца и корнишонов добавляют контраст. Сок лайма подчеркивает свежесть ингредиентов, а петрушка вносит яркую нотку зелени. Этот салат прекрасно подходит как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу и рыбе. Он идеален для летних вечеров или лёгких перекусов, а возможность заправки майонезом или сметаной делает его универсальным для любого вкуса. Благодаря богатству витаминов и полезных жиров, он не только радует вкусовые рецепторы, но и приносит пользу организму.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 82.6
• Белки: 2.6g
• Жиры: 4.1g
• Углеводы: 7.8g

Ингредиенты

• Авокадо: 1 шт.
• Свежий красный перец: 2 шт.
• Петрушка: 1 пуч.
• Лайм: 1 шт.
• Корнишоны: 5 шт.

Шаги приготовления

1. Почистить авокадо и порезать кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука

2. Порезать кубиками огурцы и перец, перемешать с авокадо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежий красный перец: 2 штуки
   • Корнишоны: 5 штука

3. Выжать сок из 1 лайма в салат.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лайм: 1 штука

4. Порезать мелко 1 пучок петрушки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Петрушка: 1 пучок

5. Перемешать и добавить соль, перец по вкусу.

6. Можно заправить майонезом или сметаной, на ваш вкус