З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧиабаттаИтальянская кухня
Paella dish
СочникиРусская кухня
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Торт «Птичье молоко»Польская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Пхали из свеклыГрузинская кухня
Paella dish
БешбармакКиргизская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня

Картофельный салат с маринованными огурцами

4 порции

30 минут

Картофельный салат с маринованными огурцами — это классическое блюдо американской кухни, которое сочетает простоту приготовления и насыщенный вкус. Его история берет начало в традиционных семейных барбекю и пикниках, где он служил идеальным гарниром к мясным блюдам. В этом салате мягкий, нежный картофель гармонично дополняется пикантными хрустящими корнишонами, а свежая зелень придает ему легкость и аромат. Заправка из зернистой горчицы, уксуса и оливкового масла придаёт блюду приятную кислинку и сбалансированную текстуру. Этот салат отлично подходит как самостоятельное блюдо или как гарнир к жареному мясу, птице и рыбе. Его яркий вкус делает его любимым вариантом для уютных домашних ужинов и праздничных застолий.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
332.3
ккал
3.2g
грамм
26.1g
грамм
23g
грамм
Ингредиенты
4порции
Картофель
400 
г
Корнишоны
10 
шт.
Зеленый лук
30 
г
Петрушка
20 
г
Зернистая горчица
2 
ч.л.
Белый винный уксус
2 
ст.л.
Сахар
1 
ч.л.
Оливковое масло
100 
мл
Молотый черный перец
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Картофель помыть и и почистить. Если картофель молодой, потереть щеткой. Отварить картофель до готовности в подсоленной воде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель400 г
    2. Соль по вкусу
  • 2

    Мелко нарезать корнишоны, зеленый лук и петрушку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Корнишоны10 штук
    2. Зеленый лук30 г
    3. Петрушка20 г
  • 3

    Для заправки смешать горчицу, соль, сахар и уксус. Постепенно добавить оливковое масло. Тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зернистая горчица2 чайные ложки
    2. Соль по вкусу
    3. Сахар1 чайная ложка
    4. Белый винный уксус2 столовые ложки
    5. Оливковое масло100 мл
  • 4

    Когда картофель будет готов, слить воду и слегка его подсушить. Порезать на кубики средней величины.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель400 г
  • 5

    Залить картофель заправкой, перемешать, затем добавить корнишоны и зелень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель400 г
    2. Корнишоны10 штук
    3. Зеленый лук30 г
    4. Петрушка20 г

Похожие рецепты