Деревенский салат из томатов, сметаны и зелени

4 порции

10 минут

Деревенский салат из томатов, сметаны и зелени – это простое, но удивительно вкусное блюдо русской кухни, воплощающее дух деревенской еды. Его корни уходят в традиции сельских застолий, где свежесть продуктов играет главную роль. Сочный розовый помидор дарит сладковатую кислинку, чеснок добавляет легкую пикантность, а укроп и петрушка раскрывают аромат лета. Фермерская сметана делает текстуру нежной, соединяя ингредиенты в гармонию вкусов. Этот салат хорош сам по себе или в качестве гарнира к мясу и картофелю. Подавать нужно сразу, пока овощи сохранили свою свежесть. Идеальный выбор для летнего обеда на свежем воздухе!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 54.2
• Белки: 1.7g
• Жиры: 2.8g
• Углеводы: 5.9g

Ингредиенты

• Фермерская сметана: 2 ст.л.
• Розовые помидоры: 3 шт.
• Чеснок: 1 зуб.
• Укроп: 1 пуч.
• Петрушка: 1 пуч.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Помидоры нарезать крупными дольками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Розовые помидоры: 3 штуки

2. Зелень измельчить (зелени должно быть много).

   Необходимые ингредиенты:

   • Укроп: 1 пучок
   • Петрушка: 1 пучок

3. Заправить помидоры сметаной и зеленью, аккуратно перемешать, чтобы из помидор не выделился лишний сок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Фермерская сметана: 2 столовые ложки
   • Укроп: 1 пучок
   • Петрушка: 1 пучок

4. Посолить. Подавать немедленно!

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу