Грибной салат с крабовыми палочками и огурцами

6 порций

15 минут

Грибной салат с крабовыми палочками и огурцами — это изысканное сочетание вкусов, которое радует свежестью и насыщенностью. Нежные шампиньоны, обжаренные с луком, создают глубокую и ароматную основу, а свежие огурцы придают легкость и хрустящую текстуру. Крабовые палочки вносят морскую нотку, идеально дополняя сливочную нежность варёных яиц. Заправленный майонезом и украшенный петрушкой, этот салат является гармоничным сочетанием ингредиентов. Он отлично подойдет как праздничная закуска, так и как легкое блюдо для уютного семейного ужина. Вдохновленный европейской кухней, он легко готовится и способен удивить приятным балансом вкусовых оттенков.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 178.1
• Белки: 16.5g
• Жиры: 7.4g
• Углеводы: 12g

Ингредиенты

• Свежие шампиньоны: 750 г
• Куриное яйцо: 5 шт.
• Крабовые палочки: 400 г
• Репчатый лук: 1 гол.
• Петрушка: по вкусу
• Огурцы: 4 шт.
• Майонез: по вкусу

Шаги приготовления

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки — соломкой, вареные яйца — кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежие шампиньоны: 750 г
   • Репчатый лук: 1 головка
   • Огурцы: 4 штуки
   • Крабовые палочки: 400 г
   • Куриное яйцо: 5 штука

2. Все смешать, посолить, добавить петрушку. Заправить салат майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Петрушка:  по вкусу
   • Майонез:  по вкусу