Свежий пряный салат

1 порция

10 минут

Свежий пряный салат — это гармония сочных овощей и пикантных специй, объединенных в ярком вкусовом аккорде. Итальянская кухня славится легкими и ароматными блюдами, а этот салат является прекрасным примером такого кулинарного искусства. Сладкие томаты и освежающие огурцы создают хрустящую текстуру, а сельдерей и лук добавляют тонкую остроту. Имбирь и чеснок придают пряную глубину, а мед и лимонный сок балансируют вкус нотками сладости и кислинки. Соевый соус усиливает аромат, а свежая зелень и смесь перцев добавляют завершающий штрих. Это не просто салат — это настоящая гастрономическая симфония, которая идеально подходит как самостоятельное блюдо или как дополнение к легким закускам и основным блюдам.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 145.8
• Белки: 8g
• Жиры: 0.6g
• Углеводы: 29g

Ингредиенты

• Помидоры: 1 шт.
• Огурцы: 1 шт.
• Сельдерей: 1 стеб.
• Репчатый лук: 0.5 гол.
• Чеснок: 0.5 зуб.
• Корень имбиря: 2 ч.л.
• Мед: 1 ч.л.
• Лимонный сок: 2 ч.л.
• Соевый соус: 2 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Смесь перцев: по вкусу
• Петрушка: по вкусу
• Укроп: по вкусу

Шаги приготовления

1. Помидоры, огурцы, сельдерей и лук нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 1 штука
   • Огурцы: 1 штука
   • Сельдерей: 1 стебель
   • Репчатый лук: 0.5 головка

2. Корень имбиря, чеснок, зелень порубить мелко.

   Необходимые ингредиенты:

   • Корень имбиря: 2 чайные ложки
   • Чеснок: 0.5 зубчик
   • Петрушка:  по вкусу
   • Укроп:  по вкусу

3. Нарезанные ингредиенты смешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 1 штука
   • Огурцы: 1 штука
   • Сельдерей: 1 стебель
   • Репчатый лук: 0.5 головка
   • Корень имбиря: 2 чайные ложки
   • Чеснок: 0.5 зубчик
   • Петрушка:  по вкусу
   • Укроп:  по вкусу

4. Заправить медом, лимонным соком, соевым соусом, посолить, поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мед: 1 чайная ложка
   • Лимонный сок: 2 чайные ложки
   • Соевый соус: 2 столовые ложки
   • Соль:  по вкусу
   • Смесь перцев:  по вкусу