Салат с морковью по-корейски

4 порции

20 минут

Салат с морковью по-корейски — это яркое и пикантное блюдо, которое сочетает в себе сладость кукурузы, остроту пряной моркови и насыщенность копченой колбасы. Его основа — морковь по-корейски, популярная закуска, пришедшая в русскую кухню благодаря корейским переселенцам. Лёгкий хруст огурцов добавляет свежести, а картофельные чипсы создают приятный контраст текстур. Заправленный майонезом, салат приобретает нежность и гармонию вкусов. Этот салат отлично подходит для праздничного стола благодаря оригинальной подаче в виде «ромашки». Он не только радует глаз, но и насыщает, оставляя приятное послевкусие. Простой в приготовлении, он станет изюминкой любого застолья, сочетая в себе традиции и современный взгляд на русскую кухню.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 924.5
• Белки: 17g
• Жиры: 85.6g
• Углеводы: 21.9g

Ингредиенты

• Морковь по-корейски: 200 г
• Консервированная кукуруза: 1 бан.
• Копченая колбаса: 300 г
• Картофельные чипсы: по вкусу
• Огурцы: 300 г
• Майонез: 300 г

Шаги приготовления

1. Чипсы поломать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофельные чипсы:  по вкусу

2. Огурцы и колбасу нарезать тонкой соломкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 300 г
   • Копченая колбаса: 300 г

3. Выложить на тарелку из продуктов ромашку.

4. Блюдо полить майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 300 г