Салат «Маринара»
4 порции
60 минут
Салат «Маринара» – изысканное блюдо итальянской кухни, воплощающее средиземноморскую гармонию вкусов. Его название навевает образы солнечных побережий, свежих овощей и ароматных специй. Сочетание нежного куриного филе, пикантного маринованного лука, сочных помидоров и сливочного сыра создает насыщенную вкусовую палитру, дополненную легкой кислинкой лимонного сока и нежностью майонеза. Блюдо прекрасно подходит как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Его слоистая структура придает особую эстетичность и аппетитный вид. После охлаждения салат становится еще более насыщенным, а ингредиенты пропитываются соусом, создавая неповторимый вкусовой баланс. «Маринара» – это легкость, свежесть и уют Италии в каждом кусочке.
1
Поставьте вариться курицу и яйца, тем временем, подготовьте остальные ингредиенты.
- Куриное филе: 300 г
- Куриное яйцо: 3 штуки
2
Мелко нарежьте лук. Смешайте лимонный сок со специями и замаринуйте в нем лук на 20–30 минут.
- Репчатый лук: 1 головка
- Лимонный сок: 70 мл
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
3
Натрите на крупной терке сыр.
- Сыр: 200 г
4
Охладите и натрите вареные яйца.
- Куриное яйцо: 3 штуки
5
Когда сварится курица, нарежьте ее небольшими кусочками.
- Куриное филе: 300 г
6
Помидоры нарежьте кубиками и смешайте с маринованным луком.
- Помидоры: 2 штуки
- Репчатый лук: 1 головка
7
Затем выложите все ингредиенты слоями в следующем порядке: курица, яйца, сыр, помидоры с луком. Каждый слой (кроме верхнего) промазывается майонезом.
- Куриное филе: 300 г
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Сыр: 200 г
- Помидоры: 2 штуки
- Репчатый лук: 1 головка
- Майонез: 300 г
8
Уберите салат в холодильник на 1 час.