Салат из базилика и маслин с медовой заправкой
2 порции
5 минут
Салат из базилика и маслин с медовой заправкой — это истинное воплощение итальянской гастрономии, где свежесть встречается с гармонией вкусов. Базилик, любимец средиземноморской кухни, придает блюду пряный, слегка перечный аромат, а маслины добавляют пикантные нотки. Хрустящие огурцы освежают композицию, а медовая заправка в союзе с оливковым маслом создаёт изысканное сочетание сладости и легкой терпкости. Этот салат — идеальный спутник для летних ужинов и лёгких закусок, он прекрасно дополняет рыбу, мясные блюда и пасту. Подавать можно охлажденным, что подчеркнёт его освежающий характер. Простота приготовления делает его доступным для любого случая, а яркий вкус заставляет возвращаться к нему вновь.
1
Измельчить базилик, затем нарезать огурцы средними кубиками, добавить порезанные пополам маслины (можно и не резать).
- Красный базилик: 1 пучок
- Огурцы: 3 штуки
- Маслины без косточек: 15 штук
2
Заправить оливковым маслом и медом (можно использовать и другое масло, лучше салатное).
- Оливковое масло: 2 чайные ложки
- Прозрачный мед: 3 чайные ложки