Свежий салат с черри, огурцом и фетой

4 порции

30 минут

Свежий салат с черри, огурцом и фетой — это воплощение греческой легкости и средиземноморского вкуса. Его корни уходят в традиции греческой кухни, где простота и натуральность ингредиентов создают гармоничные сочетания. Сладкие помидоры черри, хрустящий огурец и кремовая фета образуют свежий и насыщенный вкусовой ансамбль, подчеркнутый ароматом мяты и орегано. Легкая кислинка лимонного сока и оливковое масло extra virgin придают блюду изысканность. Этот салат идеален как самостоятельное блюдо в жаркие дни, а также в качестве гарнира к мясным и рыбным угощениям. Он легко готовится и станет отличным выбором для легкого, полезного и ароматного перекуса.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 117.8
• Белки: 4.4g
• Жиры: 7.9g
• Углеводы: 6.6g

Ингредиенты

• Помидоры черри: 600 г
• Огурцы: 2 шт.
• Измельченные листья мяты: 1 ст.л.
• Сыр фета: 50 г
• Свежие измельченные листья орегано: 1 ч.л.
• Лимонный сок: 1 ст.л.
• Зеленый рубленый лук: 2 ст.л.
• Оливковое масло extra virgin: 2 ч.л.
• Крупная соль: по вкусу
• Свежемолотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Нарежьте черри на половинки. Огурец очистите и нарежьте небольшими кусочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры черри: 600 г
   • Огурцы: 2 штуки

2. В миске смешайте помидоры, огурец, раскрошенную фету, мяту, орегано, лимонный сок, зеленый лук и оливковое масло. Посолите и поперчите и аккуратно перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры черри: 600 г
   • Огурцы: 2 штуки
   • Сыр фета: 50 г
   • Измельченные листья мяты: 1 столовая ложка
   • Свежие измельченные листья орегано: 1 чайная ложка
   • Лимонный сок: 1 столовая ложка
   • Зеленый рубленый лук: 2 столовые ложки
   • Оливковое масло extra virgin: 2 чайные ложки
   • Крупная соль:  по вкусу
   • Свежемолотый черный перец:  по вкусу