Огуречный салат с кунжутным маслом
4 порции
30 минут
Огуречный салат с кунжутным маслом – это освежающее и пикантное блюдо паназиатской кухни. Его простота сочетается с богатством вкусовых оттенков: хрустящие огурцы гармонично дополняются ореховым ароматом темного кунжутного масла, кислым оттенком рисового уксуса и легкой остротой красного перца. Такой салат прекрасно вписывается в летние меню, служа как самостоятельное блюдо или гарнир к основным азиатским угощениям. В азиатских странах подобные рецепты часто используют как закуску, акцентируя внимание на балансе вкусов. Простота приготовления делает этот салат идеальным для быстрого ужина или пикника. Он дарит чувство свежести и легкости, а кунжутное масло придает ему особую глубину. Идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и утонченное!

1
Очистите огурцы от кожицы и порежьте небольшими кусочками. Переложите в миску.
- Огурцы: 500 г
2
Добавьте соль, перемешайте, затем добавьте кунжутное масло, уксус и хлопья красного перца. Снова перемешайте и подавайте.
- Соль: 1 чайная ложка
- Темное кунжутное масло: 2 столовые ложки
- Рисовый уксус: 2 столовые ложки
- Красный перец хлопьями: 0.5 чайная ложка









