Салат из шпината с редисом, манго и авокадо

4 порции

10 минут

Этот салат – воплощение элегантности французской кухни, соединяющее в себе свежесть шпината, хруст редиса и экзотическую сладость манго и авокадо. Его история берет начало в традициях гастрономии, ценящих баланс вкусов и текстур. Яркие оттенки и гармония ингредиентов делают блюдо не только эстетически привлекательным, но и восхитительно освежающим. Апельсиновая заправка подчеркивает фруктовые нотки, придавая легкую кислинку. Этот салат идеально подходит как легкий перекус или изысканная закуска, радуя вкус и насыщая организм ценными витаминами.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 124.5
• Белки: 3.8g
• Жиры: 4.6g
• Углеводы: 13.3g

Ингредиенты

• Свежие листья шпината: 230 г
• Салат радиккьо: 200 г
• Редис: 8 шт.
• Манго: 1 шт.
• Авокадо: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Очистите манго и авокадо от кожицы и косточек. Нарежьте небольшими ломтиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манго: 1 штука
   • Авокадо: 1 штука

2. В миске смешайте листья шпината, радиккьо, тонко нарезанный редис, манго и авокадо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежие листья шпината: 230 г
   • Салат радиккьо: 200 г
   • Редис: 8 штук
   • Манго: 1 штука
   • Авокадо: 1 штука

3. Сбрызните салат апельсиновой заправкой (смотрите примечание) и аккуратно перемешайте. Сразу подавайте.