З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Медовый цимесЕврейская кухня
Paella dish
Липкий рис с мангоТайская кухня
Paella dish
ШурпаУзбекская кухня
Paella dish
Мусака с баранинойГреческая кухня
Paella dish
Ланкаширский горшокБританская кухня
Paella dish
БрецелиНемецкая кухня
Paella dish
ГолубцыРусская кухня

Зеленый салат с креветками, апельсинами и зернами граната

4 порции

10 минут

Зеленый салат с креветками, апельсинами и зернами граната – это изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее свежесть зелени, нежность креветок и сочную сладость фруктов. Его корни уходят в традиции средиземноморской гастрономии, где ценится баланс вкусов и полезность ингредиентов. Яркие зерна граната придают салату выразительность, а пикантная заправка с нотками чеснока и горчицы подчеркивает его насыщенный вкус. Апельсиновая кислинка и кремовая текстура авокадо гармонично дополняют морепродукты, создавая неповторимую палитру вкусов. Этот салат идеален как легкий летний ужин или эффектная закуска к праздничному столу, удивляя гостей и радуя гурманов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
341.6
ккал
17.1g
грамм
20g
грамм
25.8g
грамм
Ингредиенты
4порции
Гранатовый сок
6 
ст.л.
Оливковое масло extra virgin
3 
ст.л.
Чеснок
1 
зуб.
Дижонская горчица
2 
ч.л.
Соль
0.3 
ч.л.
Свежемолотый черный перец
 
по вкусу
Апельсины
2 
шт.
Бельгийские эндивий
2 
гол.
Водяной кресс
200 
г
Авокадо
1 
шт.
Очищенные вареные креветки
230 
г
Зерна граната
1 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    В небольшой миске смешайте гранатовый сок, оливковое масло, горчицу, измельченный чеснок, соль и немного черного перца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гранатовый сок6 столовых ложек
    2. Оливковое масло extra virgin3 столовые ложки
    3. Дижонская горчица2 чайные ложки
    4. Чеснок1 зубчик
    5. Соль0.3 чайная ложка
    6. Свежемолотый черный перец по вкусу
  • 2

    Очистите апельсины и острым ножом аккуратно вырежьте сегменты. Промойте и просушите водяной кресс. Авокадо очистите и нарежьте дольками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины2 штуки
    2. Водяной кресс200 г
    3. Авокадо1 штука
  • 3

    В тарелки выложите нарезанный эндивий, водяной кресс и авокадо. Затем выложите апельсины и креветки. Сбрызните заправкой и посыпьте зернами граната.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бельгийские эндивий2 головки
    2. Водяной кресс200 г
    3. Авокадо1 штука
    4. Апельсины2 штуки
    5. Очищенные вареные креветки230 г
    6. Зерна граната1 стакан

Похожие рецепты