Салат с хамоном

2 порции

15 минут

Салат с хамоном — это изысканное блюдо испанской кухни, где традиционные вкусы сочетаются в гармонии. Хамон, нежный и солоноватый, является звездой этого рецепта, а апельсины добавляют освежающую кисло-сладкую ноту. Красный лук придает пикантность, а салат корн добавляет свежести. Оливковое масло и красное сухое вино объединяют все ингредиенты, создавая насыщенный и утонченный вкус. Этот салат идеально подходит как легкая закуска или элегантное дополнение к основному блюду. Его корни уходят в испанские гастрономические традиции, где хамон играет ключевую роль в кухне. Яркие вкусы и изысканное сочетание ингредиентов делают этот салат не только вкусным, но и эстетически привлекательным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 301.7
• Белки: 19.9g
• Жиры: 18.8g
• Углеводы: 20.1g

Ингредиенты

• Апельсины: 2 шт.
• Красный лук: 0.5 гол.
• Хамон: 100 г
• Оливки: по вкусу
• Салат корн: 40 г
• Оливковое масло: 2 ч.л.
• Красное сухое вино: 1 ч.л.
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Апельсины отчистить от кожуры, разделить на дольки и нарезать (примерно 1,5 см).

   Необходимые ингредиенты:

   • Апельсины: 2 штуки

2. Красный лук нарезать кольцами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красный лук: 0.5 головка

3. Хамон тонко нарезать на полоски.

   Необходимые ингредиенты:

   • Хамон: 100 г

4. Смешать апельсины, лук и хамон с салатом корн, добавить оливки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Апельсины: 2 штуки
   • Красный лук: 0.5 головка
   • Хамон: 100 г
   • Салат корн: 40 г
   • Оливки:  по вкусу

5. Приправить все молотым перцем, оливковым маслом и вином.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Оливковое масло: 2 чайные ложки
   • Красное сухое вино: 1 чайная ложка