Зеленый салат с голубым сыром и яблоками

5 порций

20 минут

Зеленый салат с голубым сыром и яблоками — изысканное блюдо французской кухни, воплощающее гармонию вкусов и текстур. Нежные салатные листья пропитаны легкой кислинкой бальзамического уксуса и мягкостью оливкового масла, создавая идеальную основу для яркого дуэта сыров. Голубой сыр с характерной пикантностью обогащает вкус, а адыгейский сыр добавляет мягкости и сливочности. Сладковато-кислые яблоки освежают композицию, придавая ей сбалансированность. Этот салат прекрасно подходит как самостоятельное блюдо для легкого ужина или элегантное дополнение к основному приему пищи. Его свежий и многослойный вкус делает его идеальным выбором для весенних и летних трапез, когда хочется насладиться легкостью и изысканностью настоящей французской гастрономии.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 191
• Белки: 11.4g
• Жиры: 12g
• Углеводы: 4.7g

Ингредиенты

• Голубой сыр: 100 г
• Зеленые яблоки: 1 шт.
• Адыгейский сыр: 200 г
• Смесь салатных листьев: 150 г
• Оливковое масло: по вкусу
• Бальзамический уксус: по вкусу

Шаги приготовления

1. Порезать яблоко кубиками и взбрызнуть соком лимона.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленые яблоки: 1 штука
   • Бальзамический уксус:  по вкусу

2. Нарезать сыры кубиками и смешать с яблоками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Голубой сыр: 100 г
   • Адыгейский сыр: 200 г

3. Листья салата заправить маслом и уксусом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Смесь салатных листьев: 150 г
   • Оливковое масло:  по вкусу
   • Бальзамический уксус:  по вкусу

4. Смешать все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Голубой сыр: 100 г
   • Зеленые яблоки: 1 штука
   • Адыгейский сыр: 200 г
   • Смесь салатных листьев: 150 г
   • Оливковое масло:  по вкусу
   • Бальзамический уксус:  по вкусу