Салат с дыней, фетой и красным луком

4 порции

15 минут

Салат с дыней, фетой и красным луком — это освежающее блюдо, пришедшее из солнечной Греции, где ценят сочетание простых, но ярких вкусов. Сладкая сочность дыни идеально дополняется пикантностью красного лука, а фета придаёт нежность и солоноватую нотку. Добавление свежей мяты и лаймового сока делает этот салат особенно ароматным и утончённым. Оливковое масло связывает все ингредиенты, даря им легкость и насыщенность. Такой салат отлично подойдёт как самостоятельное блюдо для лёгкого летнего ужина или в качестве гарнира к греческим мясным и рыбным блюдам. Его вкус — это баланс сладости, свежести и пикантности, который освежает и пробуждает аппетит.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 334.9
• Белки: 8.7g
• Жиры: 13g
• Углеводы: 47.6g

Ингредиенты

• Дыня: 0.5 шт.
• Сладкий красный лук: 20 г
• Измельченные листья мяты: 1 ст.л.
• Лайм: 1 шт.
• Сыр фета: 100 г
• Оливковое масло: 1 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Свежемолотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Очистите дыню и нарежьте небольшими кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Дыня: 0.5 штука

2. В миске смешайте 4 стакана нарезанной мякоти дыни, мелко нарезанный красный лук, раскрошенную фету, мяту, оливковое масло и сок лайма. Посолите и поперчите по вкусу и аккуратно перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Дыня: 0.5 штука
   • Сладкий красный лук: 20 г
   • Сыр фета: 100 г
   • Измельченные листья мяты: 1 столовая ложка
   • Оливковое масло: 1 столовая ложка
   • Лайм: 1 штука
   • Соль:  по вкусу
   • Свежемолотый черный перец:  по вкусу