Салат с курицей и клубникой с горчичной заправкой

3 порции

35 минут

Этот салат с курицей и клубникой — удивительное сочетание нежности и яркости вкусов. Европейская кухня славится нестандартными гастрономическими решениями, и этот салат — яркий тому пример. Нежное куриное филе, пропитанное соевым соусом, обретает легкую солоноватую нотку, а свежая клубника добавляет кисло-сладкую свежесть. Листья айсберга дарят блюду хруст и воздушную легкость, а зернистая горчица придает пикантную остроту. Это идеальный выбор для летнего обеда или легкого ужина, когда хочется чего-то освежающего, но в то же время насыщенного. Подача салата радует глаз: яркие красные ломтики клубники контрастируют с зеленью и золотистыми кусочками курицы, создавая кулинарное произведение искусства.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 288.6
• Белки: 51.9g
• Жиры: 4.9g
• Углеводы: 9g

Ингредиенты

• Филе куриной грудки: 3 шт.
• Клубника: 200 г
• Зернистая горчица: 2 ч.л.
• Соевый соус: 5 ст.л.
• Салат айсберг: 1 пуч.

Шаги приготовления

1. Нарезать куриное филе небольшими кусочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе куриной грудки: 3 штуки

2. Обжарить кусочки филе с добавлением соевого соуса, охладить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе куриной грудки: 3 штуки
   • Соевый соус: 5 столовая ложка

3. Выложить курицу на листья салата.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе куриной грудки: 3 штуки
   • Салат айсберг: 1 пучок

4. Нарезать клубнику вдоль на тонкие ломтики, положить на курицу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 200 г

5. Полить горчицей.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зернистая горчица: 2 чайные ложки