Салат с грибами, салями и сыром

4 порции

30 минут

Салат с грибами, салями и сыром — это гармоничное сочетание свежих овощей, пикантного сыра фета и насыщенных вкусов грибов и салями. Это блюдо отражает традиции русской кухни, соединяя простые, но изысканные ингредиенты. Салат получается одновременно нежным и сытным, а маслины придают ему легкую соленую нотку. Заправка из оливкового или кунжутного масла подчеркнет естественный вкус компонентов, а хрустящие сухарики добавят текстурного контраста. Подача на листе латука делает блюдо эстетичным и оригинальным. Этот салат подходит как для праздничного застолья, так и для повседневного ужина, удивляя гостей своим ярким вкусом и изысканной простотой.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 509.7
• Белки: 19.5g
• Жиры: 37.1g
• Углеводы: 24.4g

Ингредиенты

• Помидоры черри: 400 г
• Свежие шампиньоны: 4 шт.
• Салями: 100 г
• Маслины без косточек: 12 шт.
• Огурцы: 4 шт.
• Сухарики: 100 г
• Оливковое масло: 2 ст.л.
• Сыр фета: 200 г

Шаги приготовления

1. Шампиньоны отварить и порезать. Измельчить огурцы, помидоры черри порезать половинками, маслины кружочками, сыр фета кубиками. Салями нарезать не очень тонко.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежие шампиньоны: 4 штуки
   • Огурцы: 4 штуки
   • Помидоры черри: 400 г
   • Маслины без косточек: 12 штук
   • Сыр фета: 200 г
   • Салями: 100 г

2. Оливковое (или кунжутное) масло смешать с солью и перцем и заправить салат. Перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 2 столовые ложки

3. Выложить по 1 листу латука (можно заменить обычным капустным листом) на каждую тарелку, внутрь каждого разложить салат.