З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
КоулслоАмериканская кухня
Paella dish
Творожная запеканкаСоветская кухня
Paella dish
Спагетти аматричанаИтальянская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
Тарт татенФранцузская кухня
Paella dish
ЧебурекиТатарская кухня

Салат из хрустящей моркови и арахиса

4 порции

30 минут

Салат из хрустящей моркови и арахиса – это легкое и яркое блюдо мексиканской кухни, в котором свежесть овощей гармонично сочетается с ореховой хрусткостью. Его корни уходят в традиционные мексиканские уличные закуски, где простые ингредиенты соединяются в насыщенные вкусом блюда. Тертая морковь наполняет салат сладковатой сочностью, а жареный арахис придает ему насыщенный вкус с приятным хрустом. Петрушка и мята добавляют свежесть, а заправка из оливкового масла и лимонного сока подчеркивает всю гамму вкусов. Этот салат отлично подходит в качестве легкого гарнира к мясу или рыбе, а также станет прекрасным самостоятельным блюдом для тех, кто любит свежие и полезные сочетания. Подавайте его охлажденным, чтобы аромат трав и орехов раскрылся наилучшим образом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
289.9
ккал
7.8g
грамм
22.8g
грамм
14g
грамм
Ингредиенты
4порции
Морковь
450 
г
Жареный арахис
0.8 
ст.
Рубленая петрушка
3 
ст.л.
Свежая мята
2 
ст.л.
Оливковое масло
0.3 
ст.
Лимонный сок
2 
ст.л.
Сахар
1.5 
ч.л.
Соль
0.3 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Натрите морковь на крупной терке или мандолине тонкими полосками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь450 г
  • 2

    В большой миске смешайте морковь, арахис, петрушку и мяту.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь450 г
    2. Жареный арахис0.8 стакан
    3. Рубленая петрушка3 столовые ложки
    4. Свежая мята2 столовые ложки
  • 3

    В маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, сахар и соль. Вылейте заправку в морковь и хорошо перемешайте. Оставьте на 20 минут и подавайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло0.3 стакан
    2. Лимонный сок2 столовые ложки
    3. Сахар1.5 чайная ложка
    4. Соль0.3 чайная ложка

Похожие рецепты