З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
Онигири с тунцомЯпонская кухня
Paella dish
БезеФранцузская кухня
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Плов с курицейСоветская кухня
Paella dish
Пасхальный куличРусская кухня
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня

Салат из артишоков с редисом, огурцами и авокадо

4 порции

20 минут

Этот салат из артишоков с редисом, огурцами и авокадо — настоящее произведение итальянской гастрономии, сочетающее в себе свежесть и насыщенность вкусов. Артишоки, известные со времен Древнего Рима, придают блюду мягкую пикантность, а редис добавляет легкую пряную нотку. Авокадо придает кремовость, уравновешивая хруст огурцов и зелени. Заправка из горчицы, лимонного сока и сливок добавляет нежную кислотность и глубину вкуса. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или как изысканное дополнение к рыбным и мясным блюдам. Освежающий и питательный, он станет украшением любого стола и подарит наслаждение каждому, кто ценит гармонию вкусов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
136.5
ккал
4.5g
грамм
6.5g
грамм
15g
грамм
Ингредиенты
4порции
Редис
150 
г
Авокадо
1 
шт.
Консервированные артишоки
1 
бан.
Огурцы
2 
шт.
Зеленый салат
100 
г
Горчица
2 
ст.л.
Лимонный сок
2 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Сливки
50 
мл
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Редис нарезать кружочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Редис150 г
  • 2

    Консервированные артишоки промыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированные артишоки1 банка
  • 3

    Очистить огурцы и нарезать небольшими кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы2 штуки
  • 4

    Авокадо разрезать пополам, удались косточку и нарезать тонкими ломтиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо1 штука
  • 5

    Листья салата промыть и обсушить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый салат100 г
  • 6

    Перемешать овощи с листьями салата. Добавить соус.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Горчица2 столовые ложки
    2. Лимонный сок2 столовые ложки
    3. Сливки50 мл
    4. Соль по вкусу
    5. Молотый черный перец по вкусу
  • 7

    Для приготовления соуса тщательно перемешать горчицу, сок лимона, сливки, соль, черный молотый перец.

Похожие рецепты