Куриный салат с карри, яблоками и изюмом

2 порции

30 минут

Куриный салат с карри, яблоками и изюмом — это изысканное блюдо американской кухни, сочетающее в себе яркие и неожиданные вкусы. Легенда гласит, что этот рецепт родился в ресторанах Нью-Йорка, где стремились добавить экзотические нотки в привычные блюда. Нежная курица, сочные красные яблоки и хрустящий сельдерей прекрасно дополняются ароматной приправой карри, создавая насыщенный, немного пикантный вкус. Темный изюм добавляет сладости и глубины, а легкий майонез объединяет все ингредиенты в гармоничное и освежающее блюдо. Этот салат отлично подходит как самостоятельное блюдо или как дополнение к сэндвичам и хрустящему багету. Его можно подавать охлажденным, что делает его идеальным для летних пикников и легких обедов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 336.8
• Белки: 18.1g
• Жиры: 11.2g
• Углеводы: 39.9g

Ингредиенты

• Легкий майонез: 60 г
• Карри: 1 ч.л.
• Вода: 2 ч.л.
• Курица гриль: 120 г
• Красные яблоки: 3 шт.
• Стебель сельдерея: 1 шт.
• Соль: щеп.
• Темный изюм: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. В небольшой миске смешайте майонез, карри и воду до однородной массы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Легкий майонез: 60 г
   • Карри: 1 чайная ложка
   • Вода: 2 чайные ложки

2. Добавьте мелко нарезанную курицу, нарезанные маленькими кубиками яблоко и сельдерей, изюм и соль. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и охладите.

   Необходимые ингредиенты:

   • Курица гриль: 120 г
   • Красные яблоки: 3 штуки
   • Стебель сельдерея: 1 штука
   • Темный изюм: 3 столовые ложки
   • Соль:  щепотка