Итальянский салат с копченым цыпленком

4 порции

60 минут

Итальянский салат с копченым цыпленком – это восхитительное сочетание свежести и насыщенных вкусов. Его корни уходят в богатую кулинарную традицию Италии, где ценится баланс между простотой и изысканностью. В этом блюде сочетаются сладость свеклы, легкая кислинка маринованных огурцов и аромат копченого мяса. Сельдереево-майонезная заправка добавляет нотку пикантности, а свежая петрушка освежает композицию. Этот салат идеально подойдет как для легкого ужина, так и в качестве праздничного угощения, восхищая своим гармоничным вкусом и элегантной подачей.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 200.9
• Белки: 15.5g
• Жиры: 9.6g
• Углеводы: 13.9g

Ингредиенты

• Филе цыпленка: 200 г
• Свекла: 1 шт.
• Маринованные огурцы: 1 шт.
• Сельдерей: 1 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Майонез: 50 г
• Петрушка: 2 пуч.
• Картофель: 1 шт.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Свеклу и морковь отварить, очистить и нарезать кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свекла: 1 штука
   • Морковь: 1 штука

2. Копченую грудку цыпленка нарезать ломтиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе цыпленка: 200 г

3. Маринованные огурцы нарезать кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маринованные огурцы: 1 штука

4. Для заправки корень сельдерея натереть на мелкой терке. Перемешать с майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сельдерей: 1 штука
   • Майонез: 50 г

5. Соединить все компоненты и заправить салат соусом. Посолить, поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу