Салат из креветок с грейпфрутом
4 порции
15 минут
Салат из креветок с грейпфрутом – это изысканное сочетание свежести морепродуктов и яркости цитрусовых нот. Его корни можно искать в европейской кухне, где гастрономическая гармония между сладким, кислым и нежным вкусом ценится особенно высоко. Сочные креветки, пропитанные ароматом специй, гармонируют с освежающим грейпфрутом, мягким авокадо и хрустящими листьями салата. Заправка из оливкового масла, меда, горчицы и соевого соуса добавляет глубину вкусу, соединяя все ингредиенты в элегантное блюдо. Этот салат подходит как для легкого обеда, так и для праздничного ужина, подчеркивая вкус белого вина или освежающих коктейлей. Каждый кусочек приносит наслаждение и бодрящую свежесть, делая его идеальным выбором для любителей утонченных гастрономических впечатлений.
1
Креветки отварите с солью и специями, дайте остыть и очистите от панцирей.
- Креветки: 500 г
- Соль: по вкусу
2
Грейпфрут очистите от пленок и нарежьте дольками.
- Грейпфруты: 1 штука
3
Авокадо очистите и нарежьте мякоть тонкими дольками.
- Авокадо: 1 штука
4
Листья салата промойте и обсушите.
- Зеленый салат: 200 г
5
Для заправки соедините оливковое масло, соевый соус, майонез, мед и горчицу.
- Оливковое масло: 1 чайная ложка
- Соевый соус: 1 чайная ложка
- Майонез: 2 столовые ложки
- Мед: 1 чайная ложка
- Дижонская горчица: 1 чайная ложка
6
Смешайте креветки с грейпфрутом и авокадо, заправьте салат.
- Креветки: 500 г
- Грейпфруты: 1 штука
- Авокадо: 1 штука
7
Выложите смесь на листья салата.
- Зеленый салат: 200 г