Салат из курицы с фруктами
4 порции
30 минут
Салат из курицы с фруктами – это гармоничное сочетание нежного куриного мяса, сочных ягод и экзотических фруктов, приправленных пикантным карри. Этот рецепт появился благодаря европейской кухне, известной своими кулинарными экспериментами и стремлением к балансу вкусов. Легкость салата делает его идеальным для летнего ужина или праздничного застолья. Сладость ананаса и клубники нежно переплетается с пикантностью карри, а кремовая заправка добавляет мягкость и насыщенность. Хрустящие листья салата и кокосовые хлопья завершают композицию, придавая блюду особый аромат и текстуру. Этот салат не только радует вкусом, но и создает ощущение свежести и легкости, делая его прекрасным выбором для тех, кто ценит изысканность и оригинальные гастрономические решения.
1
Отварите курицу, дайте остыть и нарежьте кусочками.
- Курица: 250 г
2
Нарежьте небольшими кусочками клубнику и мякоть ананаса. Добавьте мандариновые дольки.
- Клубника: 300 г
- Ананас: 150 г
- Мандарины: 150 г
3
Для приготовления заправки смешайте майонез со сметаной и апельсиновым соком и молоком. Добавьте карри.
- Майонез: 2.5 столовые ложки
- Сметана: 2.5 столовые ложки
- Апельсиновый сок: 2 столовые ложки
- Молоко: 4 столовые ложки
- Карри: 1 чайная ложка
4
Перемешайте фрукты и куриное мясо. Добавьте листья салата.
- Курица: 250 г
- Клубника: 300 г
- Ананас: 150 г
- Мандарины: 150 г
- Зеленый салат: по вкусу
5
Заправьте салат и посыпьте кокосовыми хлопьями.
- Кокосовые хлопья: 30 г