Салат из моркови с маринованными огурцами
4 порции
10 минут
Салат из моркови с маринованными огурцами — яркое и освежающее блюдо русской кухни, сочетающее сладковатую свежесть моркови с пикантной кислинкой маринованных огурцов. Его простота и легкость делают его отличным дополнением к основным блюдам, а нежная сметанная заправка придает мягкость вкусу. История подобных салатов уходит корнями в традиции русской домашней кухни, где свежие овощи и ферментированные продукты создавали гармоничные вкусовые сочетания. Идеален как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также как самостоятельный перекус. Этот салат не только радует вкусом, но и приносит пользу благодаря богатству витаминов и свежести ингредиентов.
1
Заправьте салат сметаной, посолите. Добавьте специи.
- Сметана: 100 г
- Соль: по вкусу
- Специи: по вкусу
2
Морковь и маринованные огурцы натрите на крупной терке. Сельдерей нарежьте тонкими кольцами. Перемешайте овощи.
- Морковь: 500 г
- Маринованные огурцы: 150 г
- Сельдерей: 250 г