Простой зеленый салат с заправкой из семян сельдерея
8 порций
15 минут
Этот простой зеленый салат с заправкой из семян сельдерея — легкое и освежающее блюдо европейской кухни. Его минималистичный состав подчеркивает естественный вкус свежего латука, который приобретает пикантность благодаря заправке. Семена сельдерея добавляют нотку пряности, чеснок придает глубину аромату, а яблочный уксус с оливковым маслом создают нежную, сбалансированную кисло-сладкую текстуру. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо в летний день или как дополнение к мясным и рыбным блюдам. Он напоминает традиционные деревенские салаты, когда свежие продукты создавали простые, но изысканные сочетания вкусов. Классическая легкость и насыщенность делают его идеальным выбором для тех, кто ценит натуральные ингредиенты и тонкие гастрономические нюансы.
1
В небольшой миске разотрите измельченный чеснок с 0,25 чайной ложкой соли, затем добавьте семена сельдерея, уксус и масло.
- Чеснок: 1 зубчик
- Семена сельдерея: 1.5 чайная ложка
- Яблочный уксус: 3 столовые ложки
- Оливковое масло: 0.5 стакан
2
В большую миску порвите листья латука на небольшие кусочки, полейте заправкой и хорошо перемешайте.
- Латук: 2 штуки