Салат из свежей моркови и свеклы

5 порций

5 минут

Салат из свежей моркови и свеклы — это яркое и простое блюдо русской кухни, которое сочетает в себе свежесть, насыщенность вкусов и полезные свойства. Корнеплоды, богатые витаминами, создают аппетитную сладковато-острую гармонию, а чеснок придаёт пикантность. Заправка из майонеза делает текстуру нежной, а грецкие орехи добавляют хрустящую нотку. Такой салат отлично подойдёт как самостоятельное блюдо или гарнир к мясным и рыбным угощениям. Его часто готовят в холодное время года, когда организму особенно нужны полезные вещества. Простой в приготовлении, он радует своей доступностью и насыщенным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 414.2
• Белки: 3.4g
• Жиры: 40.3g
• Углеводы: 10.2g

Ингредиенты

• Свекла: 1 шт.
• Морковь: 3 шт.
• Чеснок: 2 зуб.
• Майонез: 300 г

Шаги приготовления

1. Потереть на крупной терке морковь и свеклу, добавить тертый чеснок и заправить майонезом, лучше брать Московский провансаль

   Необходимые ингредиенты:

   • Свекла: 1 штука
   • Морковь: 3 штуки
   • Чеснок: 2 зубчика
   • Майонез: 300 г

2. Сверху можно украсить мелко порубленным грецким орехом.