Салат с яйцом и яблоками

2 порции

30 минут

Салат с яйцом и яблоками представляет собой оригинальное сочетание, в котором нежные яйца прекрасно гармонируют с хрустящими яблоками. Этот блюдо отличается свежестью и легкостью, что делает его отличным вариантом как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Рецепт был опубликован в журнале «Кулинарный практикум», что свидетельствует о его популярности и проверенности на практике. Салат может стать ярким акцентом вашего застолья, удивляя гостей необычным вкусом и текстурой.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 566.5
• Белки: 30.5g
• Жиры: 42g
• Углеводы: 13.9g

Ингредиенты

• Зеленый лук: 1 пуч.
• Яблоко: 1 шт.
• Твердый сыр: 150 г
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Майонез: 2 ст.л.
• Лимонный сок: по вкусу
• Специи: по вкусу

Шаги приготовления

1. Яйца вымыть и залить водой. Варить в течение 10 минут. Охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки

2. Зеленый лук ополоснуть холодной водой, обсушить полотенцем и мелко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый лук: 1 пучок

3. Сыр натереть на мелкой терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Твердый сыр: 150 г

4. Яблоко очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать небольшими кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 1 штука

5. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимонный сок:  по вкусу

6. В салатнике соединить все ингредиенты, заправить майонезом, приправить любимыми специями и перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 2 столовые ложки
   • Специи:  по вкусу

7. Дать настояться 10–15 минут и подавать.