Салат «Аристократ»: изысканный новогодний вкус

3 порции

20 минут

Новый год — время для волшебства и сюрпризов. В этот вечер хочется порадовать себя чем-то особенным, но без лишней суеты. Салат «Аристократ» — это сочетание нежной рыбы, мягкого и крабовых палочек. Он не требует сложных ингредиентов или долгих приготовлений, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов. Этот салат приготовила для вас Алена, хозяйка <a href='https://ok.ru/mamacookok' target='_blank' style='color:blue;text-decoration:underline'>группы ОК</a> «Мама готовит», в коллекции которой можно найти множество вкусных и красивых рецептов как на праздничный, так и на повседневный стол.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 431.7
• Белки: 37.5g
• Жиры: 18.1g
• Углеводы: 29.3g

Ингредиенты

• Консервированный тунец: 200 г
• Крабовые палочки: 8 шт.
• Картофель: 3 шт.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Сыр: 100 г
• Майонез: по вкусу

Шаги приготовления

1. Картофель и яйца отварить, остудить и очистить. Для первого слоя картофель натереть на крупной терке. Его смазывать майонезом не нужно.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 3 штуки
   • Куриное яйцо: 3 штуки

2. С консервированного тунца слить лишнюю жидкость и выложить поверх картофеля. Смазать майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированный тунец: 200 г
   • Майонез:  по вкусу

3. Для следующего слоя белки отделить от желтков и натереть на мелкой терке. Смазать майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Майонез:  по вкусу

4. Крабовые палочки разморозить, мелко нарезать и выложить следующим слоем. Поверх этого слоя майонез не добавлять.

   Необходимые ингредиенты:

   • Крабовые палочки: 8 штук

5. Для следующего слоя сыр натереть на мелкой терке, выложить на крабовые палочки и сделать сеточку из майонеза. Для последнего слоя желтки натереть на мелкой терке или размять вилкой. Посыпать ими сырный слой. Украсить салат по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 100 г
   • Майонез:  по вкусу
   • Куриное яйцо: 3 штуки