Салат из копченой рыбы

4 порции

60 минут

Салат из копченой рыбы представляет собой аппетитное и изысканное блюдо, которое сочетает в себе богатый вкус копчености и свежесть овощей. Этот кулинарный шедевр вдохновлен традициями приготовления закусок из рыбы и морепродуктов, что делает его идеальным выбором для праздничного стола или уютного обеда. Благодаря разнообразию текстур и ароматов, салат не только радует глаз, но и дарит незабываемые вкусовые ощущения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 409.1
• Белки: 42.6g
• Жиры: 12.2g
• Углеводы: 32.9g

Ингредиенты

• Копченая треска: 600 г
• Картофель: 6 шт.
• Зеленый лук: по вкусу
• Редис: 250 г
• Огурцы: 3 шт.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сметана: 200 г
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Копченую рыбу нарезать кусочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Копченая треска: 600 г

2. Отварить картофель.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 6 штук

3. Редис, огурцы (или яблоки) и картофель нарезать кубиками, перемешать с рыбой, посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Редис: 250 г
   • Огурцы: 3 штуки
   • Картофель: 6 штук
   • Копченая треска: 600 г
   • Соль:  по вкусу

4. Выложить в салатник и полить сметаной.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 200 г

5. Сверху украсить ломтиками вареных яиц, посыпать рубленым луком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Зеленый лук:  по вкусу