Салат из гребешка с овощами

2 порции

30 минут

Салат из гребешка с овощами представляет собой изысканное сочетание свежести и морского вкуса. Этот легкий и питательный салат отлично подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Вдохновение для этого блюда пришло из кулинарной традиции, где морепродукты часто используются в сочетании с яркими овощами, создавая гармоничные вкусовые пары. Подавая его, вы сможете порадовать гостей не только великолепным вкусом, но и элегантным представлением.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 350.4
• Белки: 18.3g
• Жиры: 18.9g
• Углеводы: 27.3g

Ингредиенты

• Мясо гребешков: 160 г
• Отварной картофель: 240 г
• Зеленый горошек: 60 г
• Майонез: 50 г
• Лимонный сок: 6 мл
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Гребешок отварить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мясо гребешков: 160 г

2. Гребешок разделить на отдельные волокна.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мясо гребешков: 160 г

3. Отварной картофель нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, лимонный сок, майонез.

   Необходимые ингредиенты:

   • Отварной картофель: 240 г
   • Зеленый горошек: 60 г
   • Майонез: 50 г
   • Лимонный сок: 6 мл

4. Все продукты смешать, добавить по вкусу перец, соль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу