Салат «Приморский»

2 порции

60 минут

Салат «Приморский» является ярким представителем кулинарной книги «Салаты, закуски из рыбы и морепродуктов», отражая богатство и разнообразие морских даров. Это блюдо сочетает в себе свежесть ингредиентов и изысканный вкус, что делает его идеальным выбором для любителей морепродуктов. Салат может стать прекрасным дополнением к праздничному столу или легким угощением в любое время года, радуя своей ноткой океанской свежести.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 530.2
• Белки: 20.8g
• Жиры: 42.7g
• Углеводы: 16.2g

Ингредиенты

• Рыба: 150 г
• Картофель: 150 г
• Огурцы: 50 г
• Зеленый салат: 35 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Майонез: 115 г
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Отварить рыбу, картофель, яйца вкрутую.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рыба: 150 г
   • Картофель: 150 г
   • Куриное яйцо: 1 штука

2. Отделить немного рыбы, салата, половину яйца для украшения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рыба: 150 г
   • Зеленый салат: 35 г
   • Куриное яйцо: 1 штука

3. Нарезать тонкими ломтиками огурцы, соленые и маринованные (корнишоны), отварную рыбу, яйца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 50 г
   • Рыба: 150 г
   • Куриное яйцо: 1 штука

4. Листья зеленого салата нарезать крупно.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый салат: 35 г

5. Все осторожно перемешать, заправить солью, майонезом, выложить горкой в салатник, предварительно украшенный листиком салата.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Майонез: 115 г

6. Украсить салат ломтиками рыбы, кружками крутых яиц.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рыба: 150 г
   • Куриное яйцо: 1 штука

7. Кроме майонеза можно использовать соус «Южный».