Авокадо с красной икрой
2 порции
30 минут
Авокадо с красной икрой — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе кремовую текстуру спелого авокадо и яркий, насыщенный вкус красной икры. Это аппетитная закуска не только радует глаз своим ярким контрастом, но и приносит удовольствие благодаря сочетанию нежного и соленого. Такой деликатес прекрасно подойдет для праздничного стола или особого случая, подчеркивая изящество и sophistication выбора. Рецепт этого блюда был заимствован из книги «Праздничные салаты и закуски», что подчеркивает его популярность среди любителей кулинарных экспериментов.
1
Авокадо вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам, удалить косточку, а затем ложкой вынуть мякоть.
- Авокадо: 1 штука
2
Мякоть порубить.
- Авокадо: 1 штука
3
Семгу мелко нарезать.
- Филе семги: 100 г
4
Огурец вымыть, обсушить, нарезать очень маленькими кубиками.
- Огурцы: 1 штука
5
Мякоть авокадо, рыбу, огурец и икру соединить, добавить немного оливкового масла и аккуратно перемешать.
- Авокадо: 1 штука
- Филе семги: 100 г
- Огурцы: 1 штука
- Красная икра: 100 г
- Оливковое масло: по вкусу
6
Получившуюся смесь выложить в половинки авокадо.
- Авокадо: 1 штука