Салат «Генерал»
2 порции
30 минут
Салат «Генерал» представляет собой яркое и изысканное блюдо, заимствованное из кулинарной книги «Праздничные салаты и закуски». Это салат, который способен украсить любой праздничный стол, сочетая в себе разнообразные текстуры и насыщенные вкусы. Его оригинальный рецепт отражает традиции кулинарного искусства, придавая блюду особую нотку торжественности и стиля.
1
Свеклу, морковь и картофель отварить, не очищая, отдельно друг от друга, остудить и очистить.
- Свекла: 1 штука
- Морковь: 4 штуки
- Картофель: 3 штуки
2
Свеклу натереть на крупной терке или нарезать очень тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать кубиками или тонкими ломтиками.
- Свекла: 1 штука
- Морковь: 4 штуки
- Картофель: 3 штуки
3
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать тонкими кружочками.
- Куриное яйцо: 3 штуки
4
Мясо сварить в подсоленной воде, остyдить и нарезать маленькими кубиками.
- Говядина: 300 г
5
Яблоко очистить и натереть на крупной терке.
- Яблоко: 1 штука
6
На плоское блюдо выложить слоями: морковь (слегка посолить), майонез, свеклу (слегка посолить), картофель (посолить), майонез, яйца, яблоко, мясо, майонез.
- Морковь: 4 штуки
- Майонез: по вкусу
- Свекла: 1 штука
- Картофель: 3 штуки
- Майонез: по вкусу
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Яблоко: 1 штука
- Говядина: 300 г
- Майонез: по вкусу
- Соль: по вкусу
7
Перед подачей салат выдержать не менее 30 минут.