Куриный салат с авокадо

4 порции

60 минут

Куриный салат с авокадо – это вкусное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежную курицу и кремовый авокадо, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Этот салат может стать настоящим украшением стола, идеально подходя для праздничных мероприятий или семейных встреч. Он черпает вдохновение из традиционных рецептов, адаптированных для современного стиля жизни, что делает его не только вкусным, но и удобным в приготовлении.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 465.5
• Белки: 50.2g
• Жиры: 19.5g
• Углеводы: 16.2g

Ингредиенты

• Куриное филе: 800 г
• Авокадо: 1 шт.
• Черный виноград: 200 г
• Мандарины: 2 шт.
• Зеленый салат: по вкусу
• Лесные орехи: 50 г
• Майонез: 2 ст.л.
• Сливки: 3 ст.л.
• Сухое шерри: 1 ст.л.
• Апельсиновый сок: 3 ст.л.
• Соль: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Куриное филе отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 800 г

2. Авокадо очистить и нарезать тонкой соломкой или ломтиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука

3. Из винограда удалить косточки, ягоды разрезать пополам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Черный виноград: 200 г

4. Очистить мандарины и разделить на дольки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мандарины: 2 штуки

5. Все ингредиенты соединить, перемешать и выложить в салатник на листья салата.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый салат:  по вкусу

6. Смешать майонез со сливками, шерри и апельсиновым соком, посолить по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 2 столовые ложки
   • Сливки: 3 столовые ложки
   • Сухое шерри: 1 столовая ложка
   • Апельсиновый сок: 3 столовые ложки
   • Соль: 0.5 чайная ложка

7. Получившейся заправкой полить салат и посыпать его орехами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лесные орехи: 50 г