Салат из кальмаров, яиц и соленых огурцов

4 порции

30 минут

Салат, в основу которого входят кальмары, яйца и соленые огурцы, представляет собой удивительное сочетание морепродуктов и свежести. Это блюдо может похвастаться ярким вкусом, где нежные кальмары гармонично сочетаются с хрустящей текстурой огурцов и кремовой мягкостью яиц. Происходя из классической кулинарной традиции, салат идеально подходит для праздничного стола или как легкая закуска на повседневный ужин, добавляя нотку моря в любое меню.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 770.5
• Белки: 67.7g
• Жиры: 49g
• Углеводы: 14.2g

Ингредиенты

• Кальмары: 400 г
• Куриное яйцо: 8 шт.
• Соленые огурцы: 200 г
• Репчатый лук: 2 гол.
• Зеленый лук: 2 стеб.
• Майонез: 200 г
• Горчица: 1 ст.л.
• Зеленый салат: 30 г
• Петрушка: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Кальмары отварить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кальмары: 400 г

2. Нарезать мелкими кубиками.

3. Сварить вкрутую яйца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 8 штук

4. Яйца, соленые оryрцы без кожицы и семян, репчатый лук порубить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соленые огурцы: 200 г
   • Репчатый лук: 2 головки

5. Зеленый лук тонко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый лук: 2 стебля

6. Все смешать, заправить майонезом, готовой столовой горчицей, солью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 200 г
   • Горчица: 1 столовая ложка
   • Соль:  по вкусу

7. Салат положить горкой, украсить кальмарами, яйцами, листиками зеленого салата, посыпать мелко нарезанной зеленью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кальмары: 400 г
   • Куриное яйцо: 8 штук
   • Зеленый салат: 30 г
   • Петрушка:  по вкусу