Салат с фасолью, соленым огурцом, яйцом и картофелем
6 порций
30 минут
Салат с фасолью, соленым огурцом, яйцом и картофелем — это простой, но невероятно сытный и вкусный представитель русской кухни. Его корни уходят в традиции домашних застолий, где ценится гармония вкусов и доступность ингредиентов. Нежная фасоль сочетается с пикантными огурцами, а яйца добавляют мягкость. Картофель служит основой, придавая блюду плотность, а майонез объединяет ингредиенты, делая их вкус насыщенным. Этот салат — отличный вариант для повседневного ужина или праздничного стола. Он легко готовится и прекрасно дополняет мясные и рыбные блюда, но может быть и самостоятельным угощением. Салат не требует сложных ингредиентов и представляет собой вкусную и простую кулинарную традицию.
1
Подготовить продукты.
2
Фасоль слить и пересыпать в миску.
- Консервированная фасоль: 2 банки
3
Огурцы нарезать кубиками или соломкой.
4
Сложить в миску с фасолью.
- Соленые огурцы: 4 штуки
5
Яйца отварить и очистить.
6
Нарезать в миску с фасолью и огурцами.
- Куриное яйцо: 4 штуки
7
Картофель отварить и остудить или взять уже вареный.
8
Очистить его.
9
Нарезать картофель небольшими кусочками — соломкой или кубиками, сложить в миску к остальным продуктам.
- Отварной картофель: 4 штуки
10
Заправить ингредиенты майонезом, если необходимо, то посолить и добавить перец.
- Майонез: 100 г
- Соль: по вкусу
- Свежемолотый черный перец: по вкусу
11
Все перемешать.