З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
Онигири с тунцомЯпонская кухня
Paella dish
БезеФранцузская кухня
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Плов с курицейСоветская кухня
Paella dish
Пасхальный куличРусская кухня
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня

Овощной салат с яйцами

5 порций

15 минут

Овощной салат с яйцами — это гармония свежести и насыщенного вкуса. Его рецепт вобрал в себя лучшие нотки авторской кухни, сочетая хрустящие огурцы, томатную сочность и пикантность зелени. Яйца придают салату мягкость, а авокадо — кремовую текстуру, создавая идеальный баланс. Заправленный оливковым маслом, сметаной и майонезом, он приобретает нежную, но выразительную палитру вкусов. Такой салат станет прекрасным дополнением к основному блюду или легким самостоятельным перекусом. Он идеально подходит для теплых летних дней и праздничных столов, наполняя трапезу яркими красками и свежестью. Блюдо не только радует вкусовые рецепторы, но и приносит пользу благодаря зелени, насыщенной витаминами. Простой в приготовлении и элегантный в подаче, этот салат заслуживает места в вашей коллекции кулинарных шедевров.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
369.3
ккал
9.8g
грамм
32.3g
грамм
8.9g
грамм
Ингредиенты
5порций
Куриное яйцо
4 
шт.
Помидоры
3 
шт.
Огурцы
2 
шт.
Соленые огурцы
2 
шт.
Укроп
1 
пуч.
Кинза
1 
пуч.
Рукола
2 
пуч.
Авокадо
1 
шт.
Майонез
4 
ст.л.
Сметана
4 
ст.л.
Оливковое масло extra virgin
3 
ст.л.
Чеснок
3 
зуб.
Зеленый лук
1 
пуч.
Морская соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить яйца вкрутую.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки
  • 2

    Кинзу и руколу порубить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кинза1 пучок
    2. Рукола2 пучка
  • 3

    Мелко нарезать укроп.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп1 пучок
  • 4

    Выложить в глубокую емкость зелень.

  • 5

    Мелко нарезать зеленый лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук1 пучок
  • 6

    Нарезать соленые и свежие огурцы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы2 штуки
    2. Соленые огурцы2 штуки
  • 7

    Добавить огурцы и лук к зелени и заправить маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы2 штуки
    2. Соленые огурцы2 штуки
    3. Зеленый лук1 пучок
    4. Оливковое масло extra virgin3 столовые ложки
  • 8

    Очистить и некрупно нарезать авокадо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо1 штука
  • 9

    Мелко нарезать чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок3 зубчика
  • 10

    Добавить к зелени авокадо и чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо1 штука
    2. Чеснок3 зубчика
  • 11

    Мелко нарезать помидоры и посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры3 штуки
    2. Морская соль по вкусу
  • 12

    Яйца мелко нарезать. Немного посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки
    2. Морская соль по вкусу
  • 13

    Добавить помидоры и куриные яйца к остальным ингредиентам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры3 штуки
    2. Куриное яйцо4 штуки
  • 14

    Добавить сметану и майонез. Тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез4 столовые ложки
    2. Сметана4 столовые ложки
  • 15

    Переложить порционно и подавать.

Похожие рецепты