Салат из сельдерея с морковью
4 порции
30 минут
Салат из сельдерея с морковью — простое, но изысканное блюдо, родом из советской кухни, когда хозяйки искали лёгкие и доступные рецепты с полезными продуктами. Его освежающий вкус рождается из гармоничного сочетания сладковатой моркови и пикантного сельдерея, который придаёт легкую остроту и насыщенный аромат. Майонез добавляет нежность, связывая ингредиенты в единое целое, а петрушка завершает композицию свежестью. Этот салат идеально подходит в качестве лёгкого перекуса или дополнения к основным блюдам, особенно к мясу или рыбе. Он насыщен витаминами и прекрасно освежает в летнюю жару, оставаясь популярным на столах даже спустя десятилетия.
1
Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.
- Морковь: 2 штуки
2
Добавить к моркови натертый на крупной терке корень сельдерея, майонез и перемешать. Переложить в салатник и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
- Корень сельдерея: 200 г
- Майонез: 90 г
- Петрушка: по вкусу