Салат из зеленого лука с огурцом, яйцом и сметаной
4 порции
15 минут
Этот простой, но изысканный салат из зеленого лука, огурца, яйца и сметаны уходит корнями в традиции европейской кухни, где свежесть и натуральность играют ключевую роль. Зеленый лук придает ему пикантность, огурец освежает хрустящей текстурой, а яйца добавляют мягкость и питательность. Нежная сметана связывает все вкусы воедино, придавая салату кремовую структуру. Это блюдо идеально подходит как легкий перекус или дополнение к основному приему пищи. Его подают охлажденным, а легкая соленость помогает раскрыть все оттенки вкусов. Готовится он быстро, но всегда радует своей свежестью и простотой. Такой салат часто встречается в домашних обедах и ужинах, напоминая о теплых семейных традициях.
1
Подготовить продукты.
2
Яйца сварить (при варке добавить половину ложки соли, чтобы яйца не лопнули).
- Куриное яйцо: 2 штуки
3
Лук нарезать.
- Зеленый лук: 1 пучок
4
Нарезанный лук сложить в миску.
5
Огурец разрезать вдоль пополам, затем каждую половинку вдоль на несколько частей.
6
Затем нарезать поперек на мелкие кусочки.
7
Нарезанные мелкие кусочки огурца сложить в миску с луком.
- Огурцы: 1 штука
8
Яйца очистить.
9
Нарезать яйца (ножом или при помощи яйцерезки), сложить в миску с луком и огурцом.
- Куриное яйцо: 2 штуки
10
Далее положить сметану в салат.
- Сметана: 3 столовые ложки
11
Посолить.
- Соль: по вкусу
12
Все тщательно перемешать.
13
Разложить порционно.