Крабовый салат с пекинской капустой
8 порций
40 минут
Крабовый салат с пекинской капустой — легкое и освежающее блюдо, которое воплощает баланс нежного вкуса и хрустящей текстуры. Этот салат популярен в европейской кухне благодаря его простоте приготовления и универсальности. Сладковатые крабовые палочки отлично сочетаются с сочной пекинской капустой, освежающим огурцом и ароматным укропом. Консервированная кукуруза добавляет сладкие нотки, а яйца придают питательность. Заправленный майонезом, салат становится нежным и гармоничным. Он идеально подходит для праздничного стола или легкого ужина. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Украшенный веточкой укропа, он выглядит аппетитно и элегантно. Это блюдо не только радует вкус, но и приносит кулинарное удовольствие каждому, кто его пробует.
1
Яйца отварить. Нарезать мелкими кубиками.
- Куриное яйцо: 4 штуки
2
Измельчить крабовые палочки.
- Крабовые палочки: 300 г
3
Пекинскую капусту хорошо промыть.
- Пекинская капуста: 5 стебель
4
Разделить на стебли и удалить ножом толстое основание.
- Пекинская капуста: 5 стебель
5
Нарезать капусту на мелкие квадратики.
- Пекинская капуста: 5 стебель
6
Укроп тщательно промыть, просушить и измельчить.
- Укроп: 1 пучок
7
Огурец очистить от кожуры.
- Огурцы: 1 штука
8
Нарезать на мелкие кубики.
- Огурцы: 1 штука
9
Все ингредиенты сложить в глубокую миску, добавить консервированную кукурузу.
- Консервированная кукуруза: 1 банка
10
Добавить по вкусу майонез.
- Майонез: по вкусу
11
Посолить и смешать все ингредиенты.
- Соль: по вкусу
12
Готовый салат можно украсить веточкой укропа.