Салат с луком и картофелем
2 порции
40 минут
Салат с луком и картофелем — это традиционное блюдо русской кухни, отражающее простоту и богатство вкусов деревенских рецептов. Картофель, основа этого блюда, придает ему нежную текстуру, а лук — легкую пикантность. Заправка из сметаны с чесноком и укропом делает салат насыщенным и ароматным. Этот салат идеально подходит как гарнир к мясным и рыбным блюдам или может стать самостоятельной закуской. Его можно подавать теплым или охлажденным, что делает его универсальным для любого сезона. Простые и доступные ингредиенты, а также легкость приготовления делают этот салат любимым в повседневном меню.
1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
Поставить картошку отвариваться в подсоленную воду на 30 минут.
- Отварной картофель: 5 штука
- Соль: по вкусу
3
Лук нарезать полукольцами.
- Лук: 1 штука
4
Измельчить чеснок.
- Чеснок: 1 зубчик
5
В миску отправить сметану, чеснок, укроп, соль.
- Сметана: 50 г
- Чеснок: 1 зубчик
- Укроп: 10 г
- Соль: по вкусу
6
Перемешать.
7
Отваренный картофель разрезать на четыре части.
- Отварной картофель: 5 штука
8
Переложить в миску и добавить заправку.
- Отварной картофель: 5 штука
- Сметана: 50 г
- Чеснок: 1 зубчик
- Укроп: 10 г
- Соль: по вкусу
9
Перемешать.
10
Добавить лук.
- Лук: 1 штука
11
Еще раз перемешать и можно подавать.