Салат с кальмарами и шампиньонами

4 порции

30 минут

Салат с кальмарами и шампиньонами — это утонченное блюдо европейской кухни, сочетающее нежность морепродуктов и насыщенный вкус грибов. История подобных салатов восходит к временам, когда кулинары стремились соединить дары моря с земными ингредиентами, создавая гармоничные композиции. Вкус этого салата — деликатный, с легкой сливочностью майонеза и освежающей ноткой огурца, оттененной пикантным ароматом черного перца. Он идеально подходит как для праздничного застолья, так и для романтического ужина. Подавая его охлажденным, можно подчеркнуть его свежесть, а аккуратное оформление с яйцом добавит блюду элегантности. Благодаря простоте приготовления и изысканному вкусу, этот салат станет желанным гостем на любом столе.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 99.7
• Белки: 15.3g
• Жиры: 3.4g
• Углеводы: 1.5g

Ингредиенты

• Консервированные кальмары: 1 бан.
• Огурцы: 1 шт.
• Свежие шампиньоны: 300 г
• Соль: по вкусу
• Майонез: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Куриное яйцо: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Кусочки кальмара, огурцы и шампиньоны нарезать соломкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированные кальмары: 1 банка
   • Огурцы: 1 штука
   • Свежие шампиньоны: 300 г

2. Выложить в салатник последовательно: огурцы, затем слой майонеза, грибы, слой майонеза, и, наконец, полоски кальмара.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 1 штука
   • Майонез:  по вкусу
   • Свежие шампиньоны: 300 г
   • Майонез:  по вкусу
   • Консервированные кальмары: 1 банка

3. Сверху салат намазать майонезом и посыпать мелко порезанным яйцом, сваренным вкрутую.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез:  по вкусу
   • Куриное яйцо: 1 штука