Салат «Цезарь» с майонезом и грецкими орехами

4 порции

10 минут

Салат «Цезарь» с майонезом и грецкими орехами — это оригинальная интерпретация знаменитого американского блюда. Классический «Цезарь» появился в 1924 году благодаря итальянскому шефу Цезарю Кардини, но этот вариант приобретает новую текстурную насыщенность благодаря орехам и более кремовой заправке. Сочетание хрустящих сухариков, нежной курицы, свежего салата и пикантного сыра создает гармонию вкусов, а грецкие орехи добавляют легкую маслянистость и ореховую глубину. Этот салат идеально подходит как легкое, но питательное блюдо для ужина или праздничного стола. Майонез делает его более мягким и насыщенным, подчеркивая вкусовые оттенки ингредиентов. Простой в приготовлении, но элегантный на вкус, он станет прекрасным выбором для тех, кто любит классику с неожиданными акцентами.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 369.8
• Белки: 16.6g
• Жиры: 27.6g
• Углеводы: 14.8g

Ингредиенты

• Сыр: 100 г
• Курица: 100 г
• Грецкие орехи: 100 г
• Белый хлеб: 100 г
• Майонез: по вкусу
• Зеленый салат: 1 пуч.

Шаги приготовления

1. Салат порвать руками. Твердый сыр нарезать мелкими кубиками. Грецкие орехи крупно порубить. Нарезать вареное мясо курицы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 100 г
   • Курица: 100 г
   • Грецкие орехи: 100 г
   • Зеленый салат: 1 пучок

2. Хлеб нарезать кубиками, обжарить или подсушить в духовке до золотистого цвета и хрустящего состояния.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый хлеб: 100 г

3. Все смешать, заправить майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез:  по вкусу