Салат из языков

4 порции

30 минут

Салат из языков — изысканное блюдо авторской кухни, в котором гармонично сочетаются нежность говяжьего языка, свежесть огурца и насыщенность куриных яиц. Исторически язык считался деликатесом, часто подававшимся на званых ужинах и торжествах. Этот салат — воплощение утончённого вкуса, где мягкая текстура языка дополняется хрустящей свежестью овощей. Заправленный майонезом, он приобретает кремовую насыщенность, а соль и перец добавляют пикантные нотки. Прекрасно подходит как самостоятельное блюдо или изысканная закуска к основному столу. Его подают охлаждённым, чтобы все ингредиенты раскрылись в полной мере, а вкус стал более выразительным. Такой салат станет украшением любого праздничного застолья, впечатляя гостей своим богатым вкусовым букетом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 210.4
• Белки: 17.1g
• Жиры: 14.8g
• Углеводы: 1.7g

Ингредиенты

• Говяжий язык: 300 г
• Огурцы: 2 шт.
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Соль: по вкусу
• Майонез: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Отварить яйца и язык, нарезать полосками. Также полосками нарезать свежий огурец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Говяжий язык: 300 г
   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Огурцы: 2 штуки

2. Все ингредиенты выложить в салатницу, смешать с майонезом, посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемещать. Салат готов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу