Салат из шампиньонов и крабовых палочек

4 порции

30 минут

Салат из шампиньонов и крабовых палочек – это изысканное сочетание нежных грибов и морепродуктов, пришедшее из европейской кухни. Его мягкий сливочный вкус, подчеркнутый ароматными травами и легкой остротой черного перца, делает его универсальным блюдом для любого случая – будь то праздничный стол или легкий ужин. Жареные шампиньоны придают салату глубину вкуса, а крабовые палочки – приятную сладость и свежесть. Петрушка и укроп добавляют нотку свежести, а майонез объединяет все компоненты в гармоничную композицию. Этот салат подается как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу и рыбе, создавая атмосферу гастрономического наслаждения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 234.8
• Белки: 6.9g
• Жиры: 17.3g
• Углеводы: 13.5g

Ингредиенты

• Репчатый лук: 1 шт.
• Консервированные шампиньоны: 250 г
• Крабовые палочки: 240 г
• Сливочное масло: 50 г
• Петрушка: 100 г
• Укроп: 100 г
• Майонез: 2 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Нарежьте грибы и лук и обжарьте их до золотистого цвета.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 1 штука
   • Консервированные шампиньоны: 250 г
   • Сливочное масло: 50 г

2. Нарежьте крабовые палочки, зелень и добавьте в сковороду к грибам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Крабовые палочки: 240 г
   • Петрушка: 100 г
   • Укроп: 100 г

3. Подождите минут 15, затем переложите салат в тарелку и заправьте майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 2 столовые ложки
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу