Салат из помидоров и брынзы

4 порции

30 минут

Салат из помидоров и брынзы — это простой, но изысканный рецепт, восходящий к традициям средиземноморской кухни. Сочетание сочных, сладковатых помидоров с нежной, солоноватой брынзой создаёт гармоничный баланс вкусов. Свежая петрушка придаёт блюду легкость и пикантность, а сметанная заправка добавляет мягкость и нежность. Такой салат идеально подходит как лёгкая закуска или дополнение к основному блюду. Его свежий вкус прекрасно сочетается с хрустящим хлебом и бокалом белого вина, делая его отличным выбором для летнего ужина. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают его любимым рецептом в европейских кухнях.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 157.9
• Белки: 6.8g
• Жиры: 10.1g
• Углеводы: 9.9g

Ингредиенты

• Помидоры: 8 шт.
• Сыр брынза: 100 г
• Сметана: 5 ст.л.
• Петрушка: 30 г

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Помидоры вымыть, нарезать кружочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 8 штук

3. Добавить натертую брынзу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр брынза: 100 г

4. Посыпать зеленью петрушки и заправить сметаной.

   Необходимые ингредиенты:

   • Петрушка: 30 г
   • Сметана: 5 столовая ложка