Салат слоеный с маринованным луком
4 порции
10 минут
Слоеный салат с маринованным луком – это истинный кулинарный шедевр, который завоевал сердца многих благодаря своему яркому вкусу и привлекательному внешнему виду. Сочетание слоев, пропитанных нежным майонезом, и кисло-сладкого лука придает этому блюду особую изюминку. Такой салат часто подают на праздничных столах, и он стал неотъемлемой частью разнообразных застолий, благодаря своей универсальности и простоте в приготовлении.
1
Яйца сварить вкрутую, отделить белок от желтка. Белок натереть на крупной терке, желток — на мелкой.
- Куриное яйцо: 4 штуки
2
С вечера замариновать лук, нарезанный кольцами. Для этого необходимы 1 крупная луковица, сахар, соль, уксус, вода и черный перец.
- Салатный лук: 1 головка
- Сахар: 1 чайная ложка
- Соль: по вкусу
- Белый винный уксус: 1 столовая ложка
- Молотый черный перец: по вкусу
3
Сыр потереть на крупной терке. Морковь также потереть на крупной терке и слегка обжарить на растительном масле. Чеснок мелко нарубить. При желании можно добавить грецкие орехи.
- Сыр: 100 г
- Морковь: 2 штуки
- Растительное масло: по вкусу
- Чеснок: 1 зубчик
4
Все компоненты выложить слоями в неглубокую салатницу. Последовательность продуктов должна быть следующей: белок, сыр, маринованный лук с орехами, морковь с чесноком, белок и желток. Слои промазывать майонезом. Сверху салат украсить зеленью и оливками.
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Сыр: 100 г
- Салатный лук: 1 головка
- Морковь: 2 штуки
- Чеснок: 1 зубчик
- Майонез: по вкусу