Сытный деревенский салат со сметаной

1 порция

10 минут

Сытный деревенский салат со сметаной — это воплощение простоты и свежести русской кухни. Его корни уходят в традиционные деревенские застолья, где овощи из собственного огорода соединяются в гармоничный вкус. Хрустящие огурцы, сочные помидоры и пикантный редис создают яркую палитру текстур, а ароматный укроп и чеснок добавляют блюду насыщенности. Смелая заправка из сметаны делает салат нежным и сбалансированным, подчёркивая натуральные вкусовые качества овощей. Он отлично подходит как самостоятельное блюдо в жаркий летний день или как освежающий гарнир к мясным и рыбным блюдам. Это настоящая ода русской кулинарной традиции — простой, вкусный и питательный.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 198.2
• Белки: 7g
• Жиры: 8.2g
• Углеводы: 25.2g

Ингредиенты

• Огурцы: 1 шт.
• Помидоры: 1 шт.
• Редис: 5 шт.
• Укроп: 0.5 пуч.
• Чеснок: 1 шт.
• Сметана: 2 ст.л.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Огурец нарезать тонкими слайсами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 1 штука

2. Помидор нарезать небольшими ломтиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 1 штука

3. Редис тонко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Редис: 5 штука

4. Укроп порубить. Объединить ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Укроп: 0.5 пучок

5. Чеснок мелко нарезать, заправить сметаной и посолить. Перемешать и подавать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 1 штука
   • Сметана: 2 столовые ложки
   • Соль:  по вкусу