Деревенский салат из огурцов

1 порция

7 минут

Деревенский салат из огурцов — это простое, но невероятно вкусное блюдо, олицетворяющее исконные традиции русской кухни. Его корни уходят в глубинку, где свежие, хрустящие огурцы прямо с грядки соединяются с ароматным чесноком и укропом, создавая гармонию вкуса. Нерафинированное подсолнечное масло придаёт салату неповторимый деревенский оттенок, делая его идеальным дополнением к основным блюдам. Лёгкость приготовления и натуральные ингредиенты делают этот салат настоящим летним освежающим лакомством, которое можно подать к жареному мясу, картофелю или просто насладиться его свежестью отдельно. Каждый кусочек — это вкусовая ностальгия по летним дням и уютным семейным обедам.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 86.2
• Белки: 4.5g
• Жиры: 0.5g
• Углеводы: 16.6g

Ингредиенты

• Огурцы: 3 шт.
• Укроп: 3 вет.
• Подсолнечное нерафинированное масло: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Чеснок: 3 зуб.

Шаги приготовления

1. Подготовить ингредиенты. Дать огурцам полежать около часа при комнатной температуре.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 3 штуки

2. Очистить огурцы от шкурки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 3 штуки

3. Нарезать огурцы кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 3 штуки

4. Посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу

5. Добавить подсолнечное масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Подсолнечное нерафинированное масло:  по вкусу

6. Порубить зелень укропа.

   Необходимые ингредиенты:

   • Укроп: 3 веточки

7. Добавить в салат и перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Укроп: 3 веточки

8. Чеснок очистить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 3 зубчика

9. С помощью пресса выдавить чеснок в салат.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 3 зубчика

10. Тщательно перемешать. Дать настояться 5–10 минут.