Салат с печенью трески и болгарским перцем

4 порции

30 минут

Салат с печенью трески и болгарским перцем — это утонченное блюдо европейской кухни, сочетающее нежность и насыщенность вкусов. История этого салата связана с традициями северных регионов, где треска ценится за свой полезный состав. Пикантная печень трески, обладающая маслянистой текстурой, прекрасно гармонирует с сочным сладким перцем и мягкими кубиками отварных яиц. Легкая пряность лука добавляет свежести, а майонез объединяет ингредиенты в изысканную композицию. Этот салат подходит как для праздничного стола, так и для легкого ужина, наполняя вкусом и питательностью каждую ложку. Его можно подавать с хрустящим багетом или свежими овощами, создавая неповторимую гастрономическую симфонию.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 478.2
• Белки: 7.4g
• Жиры: 47.1g
• Углеводы: 6.2g

Ингредиенты

• Консервированная печень трески: 1 бан.
• Сладкий перец: 1 шт.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Лук: 1 шт.
• Майонез: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Отварить яйца в течение 10 минут. Остудить, нарезать кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки

2. Перец и лук так же нарезать кубиками. Добавить к яйцам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сладкий перец: 1 штука
   • Лук: 1 штука

3. Печень вынуть из банки, нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированная печень трески: 1 банка

4. Заправить майонезом. Посолить по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 2 столовые ложки